건강 관리를 위해 현미밥을 드시는 분들이 점점 늘어나고 있습니다.이 현미의 핵심 영양소인 “쌀눈”이 쌀눈 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 쌀눈이란?  쌀눈은 벼의 씨앗에서 자라는 작은 부분으로, 쌀의 배아 부분입니다. 쌀눈은 전체 쌀알의 2~3%에 불과하지만, 영양소가 매우 풍부하게 포함되어 있습니다.쌀눈에는 비타민 B군, 비타민 E, 철분, 마그네슘, 식이섬유 등 중요한 영양소가 풍부합니다. 특히 비타민 B1과 비타민 E는 체내에서 항산화 작용을 하고 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 쌀눈의 효능면역력 강화 쌀눈에 포함된 비타민 E는 강력한 항산화제로, 면역 세포를 보호하고 면역력을 증진시키는 데 기여합니다. 또한, 비타민 B군은 신진대사를 원활하게 하고 체내 에너지 생성을 도와 면역력 ..